生地の材料を積み上げる
粉、砂糖、バター、牛乳、イーストなど、使った量から生地の原価を計算できます。
パン販売の値付けに
パン1個の
原価・原価率を計算
別レシピの画面例
売価 300円なら原価率 36.0%
クリームパン 12個1個 108.1円
いつもの仕込みを、値付けの数字に
パンの原価を、抜けなくひとまとめに。
フィリングも一緒に
カスタード、あん、チョコ、チーズなどのフィリングも、材料費として合算できます。
袋と個数まで反映
袋・シールなどの包材と焼き上がり個数を入れて、販売単位の原価を確認できます。
クリームパン12個の例
生地もフィリングも包材も。
1個の原価と原価率がわかる。
（生地601.2円＋フィリング540円＋包材156円）÷12個＝108.1円／個。売価300円なら、108.1円÷300円×100≒36.0%です。
- 生地（粉・砂糖・乳製品など）
- 601.2円
- フィリング（カスタード）
- 540円
- 包材（袋・シール）
- 156円
- 出来上がり
- 12個
- 1個あたり原価
- 108.1円
- 売価300円の原価率
- 36.0%
表示額と原価率は材料・包材原価を基にした試算です。人件費、家賃、光熱費、決済手数料などを差し引いた最終利益ではありません。
アプリ画面は別レシピの表示例です（上の計算例とは数値が異なります）。
仕入価格が変わったときも
パンの材料とレシピをiPhoneアプリに保存。
強力粉やバター、フィリング、袋などを登録しておけば、仕入価格を更新するだけでパンごとの原価を再計算できます。複数商品の原価管理と売価の見直しにも使えます。
入力内容の取り扱い
材料名や入力値を、分析には送りません。
このページに入力フォームはありません。アプリでは、材料名、仕入れ値、使用量、個数、売価などのユーザー入力を、分析目的で外部に送信しない設計です。自分のレシピの原価確認に集中できます。
パン販売の値付けに
自分のパンでも、1個の原価を確かめてみませんか？
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